Carne com R$ 7,38 e pão francês com R$ 4,32 são os produtos de maior valor na composição do conjunto de alimentos básicos

O valor do conjunto de bens alimentícios básicos apresentou alta, na variação entre os meses de agosto e setembro de 2017, na cidade de Araras, e queda na cidade de Leme, em pesquisa realizada pelo Cepe (Centro de Estudos e Pesquisas Econômicas)/Uniararas. A pesquisa realizada na cidade de São Paulo pelo Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) apontou queda de 2,46% no mês (a pesquisa nacional teve queda em 20 das 21 capitais analisadas no País). Além do valor da cesta, a Tabela 1 também mostra a quantidade de horas de trabalho necessárias para adquirir uma cesta básica (referência: salário mínimo 2017).

TABELA 1

 

Na sequência são apresentadas as tabelas que demonstram como os preços de cada produto variaram entre os meses de agosto e setembro de 2017, incluindo a informação de quanto cada produto contribuiu no aumento do valor da cesta.

Relatório 201709 comanalises

 

A cesta básica, na metodologia proposta pelo Dieese (utilizada pelo Cepe/Uniararas), é composta pelos seguintes produtos e as respectivas quantidades:

Relatório 201709 comanalises

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