A cidade de Araras registrou queda de 2,2% no valor da cesta básica entre os meses de dezembro de 2016 e janeiro de 2017. A informação é do Cepe (Centro de Estudos e Pesquisas Econômicas) da FHO-Uniararas – Cepe/Uniararas. Também em São Paulo, pesquisa realizada pelo Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) apontou queda de 0,68% no mês, assim como queda em outras 19 capitais.

O conjunto de bens alimentícios básicos em Araras atingiu o valor de R$ 364,05 em janeiro, sendo necessárias 85,5 horas de trabalho para adquiri-los, o que ocasionou uma variação de -2,2% no período de um mês de análise de preços. É a mais cara de quatro cidades da região avaliadas. Porto Ferreira registrou o menor valor para os produtos atingindo R$ 304,36, enquando Mogi Guçu atingiu R$ 357,81 e Rio Claro R$ 364,02. Em São Paulo, capital, a cesta básica custou R$ 435,89 no período.

Tabela 1 – Valores da cesta básica2 e horas de trabalho

2 Metodologia Dieese

 

Cidade Valor da Cesta Horas de Variação 1 mês
Trabalho dez/16-jan/17
Araras 364,05 85,5 -2,2%
Rio Claro 364,02 85,5 -2,5%
Mogi Guaçu 357,81 84,0
Porto Ferreira 304,36 71,5
São Paulo 435,89 102,3 -0,68%

Além do valor da cesta, a Tabela 1 também mostra a quantidade de horas de trabalho necessárias para adquirir uma cesta básica (referência: salário mínimo 2016) em Araras e região.

Os preços dos produtos também variaram entre os meses de dezembro de 2016 e janeiro de 2017, contribuindo para o aumento do valor da cesta. Treze produtos foram pesquisados, sendo que o quilo do açúcar apresentou variação de -R$ 0,32 de dezembro/16 para janeiro/17, o equivalente a -10%; teve participação de -R$ 0,96 na evolução da cesta, que correspondem a 11,5%. Além do açúcar, também apresentaram queda o arroz, banana, batata, café em pó, carne, farinha, feijão e leite. Já o pão francês registrou a maior alta, passando de R$ 9,98 o quilo para R$ 10,22, uma variação de R$ 0,24, o equivalente a 2,4%, com participação na evolução da cesta de R$ 1,41, ou seja, -17%. A menor alta foi do tomate, R$ 0,10, sendo 2,8% na variação, participação de R$ 0,87 na evolução da cesta, ou seja, -10,4%. Também registraram alta margarina e óleo de soja

 

Tabela 2 – Evolução de Preços Médios da cidade de Araras

  dez/16 jan/17 Variação dos preços Variação % Participação na Evolução da Cesta Participação % na Evolução da Cesta
 
 
Açúcar (kg) R$ 3,18 R$ 2,86 -R$ 0,32 -10,0% -R$ 0,96 11,5%
Arroz (kg) R$ 15,20 R$ 14,97 -R$ 0,23 -1,5% -R$ 0,14 1,7%
Banana (un) R$ 5,38 R$ 5,34 -R$ 0,04 -0,8% -R$ 0,31 3,7%
Batata (kg) R$ 2,04 R$ 2,04 -R$ 0,00 -0,1% -R$ 0,01 0,1%
Café em pó (kg) R$ 8,43 R$ 8,17 -R$ 0,26 -3,1% -R$ 0,31 3,8%
Carne (kg) R$ 20,76 R$ 20,54 -R$ 0,22 -1,1% -R$ 1,33 15,9%
Farinha (kg) R$ 3,65 R$ 3,51 -R$ 0,15 -4,0% -R$ 0,22 2,7%
Feijão (kg) R$ 8,61 R$ 6,98 -R$ 1,63 -18,9% -R$ 7,34 88,2%
Leite (l) R$ 3,08 R$ 3,03 -R$ 0,04 -1,4% -R$ 0,32 3,8%
Margarina (250g) R$ 3,16 R$ 3,28 R$ 0,13 4,0% R$ 0,19 -2,3%
Óleo de soja (ml) R$ 3,58 R$ 3,75 R$ 0,17 4,8% R$ 0,14 -1,7%
Pão francês (kg) R$ 9,98 R$ 10,22 R$ 0,24 2,4% R$ 1,41 -17,0%
Tomate (kg) R$ 3,50 R$ 3,59 R$ 0,10 2,8% R$ 0,87 -10,4%

 

 

 

Os municípios de Araras/SP e Rio Claro/SP confirmaram essa tendência apenas para o óleo de soja e feijão. Em Araras/SP houve aumento dos preços para margarina (4%), óleo de soja (4,8%), pão francês (2,4%) e tomate (2,85). Já o açúcar e feijão apresentaram quedas nos preços de 10% e 18%, respectivamente. Em Rio Claro, houve redução dos preços do feijão e pão francês: 16,5% e 5,4%, respectivamente.

 

Para o mês de janeiro de 2017,  o Dieese observou o comportamento dos preços das 27 capitais pesquisadas.  Observou-se a alta dos preços do café em pó, óleo de soja e farinha de mandioca ( pesquisada apenas nas capitais do Norte e Nordeste). A tendência de queda dos preços foi observada para o feijão, leite integral e batata (pesquisada apenas na região Centro-Sul).

 

O Cepe-Uniararas tem parcerias com o Cepe-Instituto Federal de São Paulo/Campus Barretos e Instituto Federal de São Paulo/Campus Jacareí. (www.facebook.com/cepe.uniararas)

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