O 1º Festival Araras Food Truck vai reunir 27 foodtrucks e mais cinco foodbikes, totalizando 32 opções de alimentação variada. O evento acontece neste fim de semana, no Parque Ecológico e Cultural Gilberto Rüegger Ometto, em horários distintos: na sexta, das 17h às 22h, e no sábado e domingo, das 12h às 22h.

Sunbird Blues abre programação musical do evento nesta sexta-feira (16)
Sunbird Blues abre programação musical do evento nesta sexta-feira (16)

O festival é realizado pela LB Produções, em parceria com a Prefeitura de Araras, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Geração de Emprego e Renda.

O Food Truck pode ser entendido como cozinha móvel, de dimensões pequenas, sobre rodas, que transporta e vende alimentos, de forma itinerante. Conforme o Sebrae (Serviço de Apoio à Micro e Pequena Empresa) tem divulgado até mesmo em seu próprio site, a maioria dos veículos é formada por furgões, trailers, caminhonetes e principalmente caminhões menores adaptados – daí a alusão aos termos food (comida) e truck (caminhão).

De acordo com a organização do evento, o Festival trará opções variadas de R$ 5 a R$ 25, envolvendo receitas brasileiras, japonesas, mexicanas, portuguesas, árabes, entre outras nacionalidades. O cardápio variado inclui massas, lanches, hambúrgueres gourmet, comida natural e doces como churros, paletas mexicanas, cupcakes, bolos, doces franceses, etc (confira a lista com todas as opções no final da matéria).

Por lei, a infraestrutura necessária para o festival será planejada para atender às necessidades de preparação e comercialização de alimentos,segundo às exigências da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) municipal e estadual, Prefeitura, Denatran (Departamento Nacional de Trânsito e Detran (Departamento Estadual de Trânsito) e Inmetro (Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia).

 

Atrações musicais e recreação

O evento também contará com shows musicais de estilos variados. Na sexta-feira, a atração é a banda Sunbird Blues, a partir das 20h. Já amanhã, dia 17, serão duas atrações: a banda De tudo um pouco, das 18h às 20h, e o grupo de blues Crossfire. 

No domingo, o público poderá curtir os sucessos do rock  e pop nacional e internacional dos anos 80 e 90 com a banda Só Nata, das 18h às 20h. Em todos os dias, haverá também apresentação do DJ Explosão.

Além da música, o festival oferecerá recreação para crianças, em brinquedos que serão instalados no recinto do Parque Ecológico.

 

Solidariedade

Parte da renda do 1º Araras Food Truck será revertida ao Fuss (Fundo Social de Solidariedade). O termo de compromisso foi assinado em setembro entre a primeira-dama e presidente do Fuss Elaine Brambilla e o representante da LB Produções, Luis Botelho. O documento oficializa o repasse de 50% da renda do estacionamento oficial do evento ao Fundo Social, além da doação dos alimentos que serão trocados por ingressos para o festival. A entrada no recinto será 1 kg de alimento não-perecível para cada dia. Já o estacionamento será R$ 5 por dia.

 

Serviço

1º Araras Festival Food Truck

Dias 16, 17 e 18 de outubro

Parque Ecológico e Cultural Gilberto Rüegger Ometto

Ingresso: 1 kg de alimento não-perecível

Estacionamento oficial: R$ 5 – 50% da renda será revertida ao Fuss

 

27 foodtrucks e cinco foodbikes trarão gastronomia variada

 

Salgados

55 Food Truck – Hamburguer artesanal

Buenos Food Truck – Pastel

Kebab Food Truck – Sanduíche turco

Food Truck Poraí – Gastronomia Portuguesa

Brasa BBQ Truck – Picanha argentina, brasa burguer e salmão explosão

2 Chefs Food Truck – Burguer do chef

Nippon na Rua – Comida japonesa

Mangiare – Massa artesanais

Yes Coxiña – Minicoxinhas

Salga SP – Frutos do mar

Piratas – Hamburguer gourmet

Na mira Food Truck – Batatas suíças

Mochila Food Truck – Crepes

La Vera Porchetta – Comida de rua italiana

NaTortilla – Comida mexicana

Bono Sapore – Pizzas

Mercadão Food Trailer – Sanduíche de mortadela

Rio Heathy Food – Comida natural

 

Doces

Adocika – Brigadeiros

Maria Pudim – Pudins e Afins

Sweet Baby Cakes – Bolos e churros

Malapança Cupcakes – Cupcakes

Sweet Food Bike – Doces artesanais

Villa Mexicana – Paleteria/sorvetes

Que Seja Doce – Doces finos, macarons franceses e cannelés de Bordeaux

Madame Formiga – Milk shakes

Chu Churros – Mini churros

Mundo Açai – Açai e cupuaçu

 

Bebidas

Hausen Bier – Chopp

Liv – Sucos e chás gelados

Rei da Caipirinha – batidas e caipirinhas

 

Shows musicais

Dia 16 – Sexta-feira

20h – Sunbird Blues

 

Dia 17 – Sábado

18h – Banda De tudo um pouco

20h – Crossfire

 

Dia 18 – Domingo

18h – Trio SóNata

 

Obs: haverá brinquedos também para recreação das crianças

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