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O Serviço Social da Indústria prorrogou o prazo de inscrição para o concurso de culinária, Sesi Chef, realizado pelo Departamento Regional de São Paulo (Sesi-SP), por intermédio da Divisão de Qualidade de Vida e que tem como objetivo promover a alimentação saudável, econômica e sustentável e a qualidade de vida das pessoas, disseminando o conceito de utilização integral do alimento, base do Programa Alimente-se Bem do SESI-SP. O novo prazo é até dia 12 de julho.

As inscrições para o Sesi Chef são gratuitas. Os finalistas receberão premio de R$3.500,00 para o segundo colocado e R$5.500,00 para o vencedor.

A receita deve ser original, criativa e nunca  ter sido publicada pelo Programa Alimente-se Bem do SESI-SP. Ser qualitativamente saudável e, preferencialmente, utilizar partes não convencionais dos alimentos (cascas, talos, ramas, etc) ou aproveitar integralmente os alimentos e ser reproduzida em até 50 mininutos (preparo e apresentação).

(Maria Rita Zuliani)

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